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中秋烤肉1舉動恐致癌!食材熱量排行 冠軍近千卡:70%都油
明(29)日將迎來一年一度的中秋節,中秋連假期間,不少民眾會烤肉應景團聚。不過,營養師高敏敏提醒,烤肉食材熱量非常驚人,分享平價烤肉、奢華烤肉的熱量圖鑑,教民眾如何吃,可以吃得更健康。2023/09/28 12:03 -
中秋烤肉「1NG行為」恐罹癌 專家教9招:少吃這食物
每逢中秋假期,台灣家家戶戶都準備烤肉,與親友團聚共度佳節。對此,國民健康署提醒,民眾在烤肉時千萬要特別留意1個「NG行為」,否則恐產生致癌物質,增加罹患大腸癌風險,並傳授「健康燒烤」9大招供民眾參考。2022/09/11 13:00 -
中秋烤肉致癌2風險 醫:吃「日本號稱最強蔬菜」抗氧化增24倍
中秋連假快到,不少人早就約好烤肉,但醫師提醒,烤肉活動產生大量燻煙,還有烤過的食材易含有可能致癌物,都會加速身體的氧化、導致肝臟及肺功能受損,建議民眾可多攝取高抗氧化力的營養素,像是青花椰苗的抗氧化力強、比維生素C高出24倍,可搭配烤肉一起吃。2022/09/08 11:14