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生魚片不稀奇 鹿馬雞肉流行生吃
日本人吃生魚片的歷史悠久,不過生吃生魚片還不過癮,現在日本餐廳推出生鹿肉、生雞肉等多種生吃的料理,吸引了不少愛嚐鮮的饕客,未經烹調的肉類號稱更健康,不過還是有人擔心衛生問題而不敢嚐試。2007/07/16 19:15 -
彰化傳雞隻流感 總統︰沒事不用怕
彰化發生雞隻爆發弱毒性流行性感冒,總統趁著到彰化視察的機會,跟民眾信心喊話,叫大家不要怕,這不是禽流感!總統說,他小時候家裡附近就傳出雞瘟,他照吃雞肉,如果會有事,就不會有今天的阿扁總統!2004/01/16 18:41 -
日爆發禽流感 生雞蛋賽鴿禁進口
日本爆發禽流感,農委會立即公告禁止日本所有禽鳥、生雞蛋等進口,由於日本一直是禽流感的危險區域,因此近年來只有引進賽鴿,至於經過高溫烹調的雞肉罐頭、鹹雞蛋以及羽毛被圍巾等等,則不在限制的範圍之內。但目前農政單位最擔心的就是防不勝防,來台過冬的候鳥和走私品。2004/01/13 11:54