以健康營養早餐啟動一天能量　吃出滿滿續航力

發佈時間：2018/05/22 12:00
最後更新時間：2018/05/22 12:21

大部分上班族因生活忙碌，經調查顯示有1/4國人不吃早餐甚至吃錯內容也吃錯時間。營養師提醒，早餐若吃得好，不僅可以集中專注力，還能提高工作效率。

營養師林若君：「很多人覺得有吃到，但是都吃到很豐盛，但是一定要記得高熱量不等於高營養。所以早餐有吃但是吃的不健康，其實對身體也不是一個好的幫助」。

如何選擇早餐，才能吃得健康又營養無負擔？營養師提供幾種飲食技巧，讓民眾做為參考。

營養師林若君：「尤其像天氣這麼的熱，也許早上起來是沒有胃口的。建議準備顏色繽紛的蔬果，那加入含有蛋白質微量營養素，還有一些纖維的蛋白質飲品，那這個時候其實打出一杯很繽紛的一些奶昔。再另外這部分可以把它做成鬆餅或是像慕斯等等他其實都是不一樣的變化，就是一個很好的早餐選擇」。

正視早餐營養均衡，滿足所需能量，用健康開啟嶄新的一天。

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