知名零食「蝦味先」竟然使用過期原料，高雄市衛生局，17日突擊稽查製作蝦味先的裕榮食品，發現原料竟然已經過期，其中柴魚粉過期3年，無水檸檬酸過期2年，4款口味的蝦味先，至少做成了250萬包產品，現場查扣原料和產品2千3百多公斤，不法獲利至少3千萬元，所有問題產品，必須在20日以前全面下架，而業者除了被揪出使用過期原料，之前也因為標示不實和廠區環境髒亂被開罰18萬元。
蝦味先爆出使用過期原料，賣場緊急將有問題的4款口味全數下架，數量多到好幾籃推車才裝得完，食藥署下令，全台賣場必須在20日以前下架完畢。
衛生局人員到位於大寮工廠的裕榮食品稽查，先在倉庫發現製造蝦味先原料的蝦子，根本沒有貼上任何有效期標示。
稽查人員：「撕掉了本來貼這裡，(有效期)標籤都撕掉了。」
不儘如此，還當場發現過期原料，其中這一款柴魚粉，早就過期3年，卻拿來製作日式照燒和蜜烤魷魚，這2種口味，另外增加酸味使用的無水檸檬酸，也過期1年多，拿來添加在泡菜和墨西哥煙燻口味的產品，在廠區內查扣原料和產品，總共2千3千71點5公斤。
衛生食品科長陳建榮：「倉庫裡面有一些逾期的原料，當下請業者提供相關的，一些資料業者也非常的，不是很配合甚至於拖延。」
早在4月份，衛生局接獲民眾不具名檢舉，裕榮食品廠區衛生髒亂，產品檢驗不實，4月6日首次稽查，發現產品標示使用椰子油，實際用的卻是棕櫚油，當下開罰6萬元，24日第二次複查髒亂環境，還是發現有老鼠爬過跡象，因此開罰12萬，5月17日第三度上門，又意外被查獲使用過期原料。
衛生食品科長陳建榮：「勒令他當下停工禁止販售。」
初步了解，過期原料至少做出250萬包的問題產品，不法獲利超過3千7百萬元，衛生局人員上門稽查，業者消極不配合，連接被抓包3次違規，經營多年的商譽已經大打折扣。
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