台灣人到速食餐廳都喜歡吃什麼口味？根據統計，有六成以上的顧客都會選擇雞肉產品，這兩年，雞肉類的產品銷售更是上漲1成，所以速食餐廳龍頭，都以雞肉為主，推出新口味，要搶攻市場。
2層厚實雞肉，搭上生菜酸黃瓜和特製醬料，這是麥當勞新推出的香雞大麥克，不同於以往民眾熟悉的牛肉口味，這回大變身，要用雞肉吸引顧客上門。
民眾：「它醬跟肉搭配起來不錯，因為很酷啊沒有吃過，而且我滿喜歡吃雞肉的，我應該還是會吃原本的幾樣。」
喜歡雞肉的就會想要嚐鮮，而根據麥當勞統計，有六成以上的顧客都選擇雞肉產品，近兩年，雞肉類的產品銷量更是上漲2成，業者透露，開賣到現在預計可以增加至少1成的來客數，看準消費者愛雞肉，肯德基新口味推柚香風味炸雞，加入酸甜柚子醬，主打清爽不膩口，米漢堡上看得見一粒粒咖啡色的藜麥，摩斯漢堡走健康風，主打藜麥，不只富含蛋白質，還號稱能預防慢性病。
摩斯公關：「因為它是健康的食材，富含的營養價值成分是高的，銷售的部分是有上漲的。」
速食餐廳龍頭打出不同策略，舊口味也能玩出新花樣。
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