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〈獨家〉日本超夯新體驗! DIY美食模型烤煎餃

記者 林上筠 / 攝影 張鎮安 大阪 報導
發佈時間:2011/11/10 18:21
最後更新時間:2016/05/16 15:06

日本餐廳拉麵店門口總是放著如假包換的美食模型,逼真到讓人食指大動,現在大阪出現「超HOT新玩法」,帶遊客體驗DIY做美食模型,不管是烤出油花光澤、帶點焦酥的烤雞翅,還是奶油繽紛水果塔,都能自己親手試做,還有民眾做得太像,差點讓人誤食呢。

爐子上炭火正烤著,轉動著逼出油花,帶點焦感的牛肉串燒、烤雞翅、蔥段雞肉串,每一串都超想咬一口。TVBS記者林上筠:「一支支串燒,不管是牛肉串還是花枝丸,甚至是烤得金黃酥脆的雞翅,你以為它們都是真的嗎,其實都是假道具,現在來大阪,還可以自己體驗、DIY喔。」

沒錯,這烤到微焦油亮的雞翅串,其實是美食模型橡膠做成,細膩烤完,還能做成卡哇伊吊飾掛包包。記者:「掛在包包,如果遇到狗狗怎麼辦。」日本民眾:「那就讓牠們『聞香』,呵呵。」

台灣民眾:「你買回去,覺得這(串燒)很好玩,又可以真的有實用性(挖耳朵)。」

串燒尾端是耳掏子,趣味十足,遊客紛紛搶著來體驗「最夯美食模型DIY」,就像走進日本電視冠軍模型比賽,烤紅甘魚專用噴漆噴出油亮光澤。電視冠軍主持人:「烤紅甘一定要油吱吱的才好吃,嗯,感覺很好,全部進去拌炒,感覺越來越好吃了(假糖醋排骨)。」

一樣要勾欠拌炒,糖醋排骨真假難辨,一筷子大力夾起什錦炒麵都逼真到讓人真想一口吞下肚,日本關西街頭,放眼望去大部份餐館拉麵店前的模型,都是這家「食物道具店」供貨,連煎餃都能從生的教你,慢慢烤成帶點金黃酥脆皮,幾分焦也能選。

最受遊客歡迎的繽紛水果塔,擠奶油,再點綴上鮮豔欲滴的草莓切片。記者:「這樣弄歪了沒關係嗎?」大阪店長:「沒關係。」民眾:「哇!」

眼前所有甜點原料食材可通通不能吃喔,一筆一劃教顧客畫奇異果紋路,剪下來,草莓、柑橘、奇異果、小藍莓,白膠做的奶油擠出漂亮花瓣形狀,做好漂亮的水果蛋糕艾奉殼,還能讓你帶回家,別再看模型流口水了,來日本體驗模型DIY,親手訂作慢慢烘烤,把獨一無二的美味帶回家,但要切記,禁止食用喔!

◎畫面翻攝緯來「電視冠軍」

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