位在信義區附近的商圈最近掀起一股燒肉風潮，形成群聚效應，短短方圓1公里內就有4間燒肉店，以韓式為大宗，不過台灣企業旗下的燒肉店也在這邊插旗殺出一條血路，而且這幾間店除了服務午、晚餐顧客，同時也鎖定夜貓族。
燒肉在烤盤上滋滋作響，這間韓式燒肉店HONEY PIG打出全台第一間24小時營業，前年進駐台灣後引爆燒肉風潮，正對面這間4月中才開幕的meat love也是韓國口味，營業到晚上10點，和HONEY PIG直接打對台，2店相隔不到100公尺，標榜使用韓國進口的橡木炭，提升肉片香氣，價格比一般木炭貴上4倍。
民眾：「對這塊區域的印象就是燒肉店居多的話，想到要吃燒肉的時候就會過來。」
民眾：「開到滿晚其實也是一個選項，晚上的時候想跟朋友吃宵夜就會來吃。」
然而附近煙硝味濃，基隆路和信義路口半年內方圓1公里就多了有3間燒肉店，同樣鎖定夜貓族，鮮紅肉片放上烤盤，不讓韓式烤肉專美於前，85度C旗下的燒肉同話，半年前選擇在這兒插旗，走日式風味，但競爭激烈，店家也延長到凌晨12點才打烊。
燒肉店長黃耀德：「在打造一個群聚效應的關係，越來越多的品牌除了101商圈以外的地方，還是有多種不同的選擇。」
另外將在5月中開幕的楓樹韓式燒肉店，被CNN譽為是全世界最好吃的燒肉店，連綠巨人浩克都去紐約店朝聖，採用黑毛豬，烤到外皮酥脆時沾上韓式大醬，營業時間到凌晨1點半，24小時營業風潮讓夜貓族多了選擇，帶起群聚效應，也掀起一股燒肉大戰。
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