老品牌五星級晶華酒店，打著全台最早擁有私人管家制度，提供客製化服務，曾被國外訂房網站票選，最多名人指定入住飯店，包括麥可傑克森、湯姆克魯斯和韓國BIGBANG成員G-dragon都曾下榻，接待過上百位中外巨星，也因此對員工訓練，不論語言或服務，講求國際觀。
服務講求國際化，培訓員工學英、日語，飯店供學習平台客製化服務吸客，員工實作融合知識，考訓合一培訓人才。
從門口到大廳，人員接待，英文、日文、韓文多國語言、講求服務國際化。
櫃台人員：「您好請問您是某某小姐嗎？」
老品牌五星級晶華酒店，民國79年正式營運，多年來用VIP服務做出區隔。
Jocelyn：「李小姐，幫您準備您平常最喜歡喝的香料花草茶！」 VIP客人：「妳還記得謝謝妳！」
專人VIP服務，她是Jocelyn，在晶華酒店將近十年資歷，接待經驗豐富，認為這份工作不只是賺錢，也提供學習平台。
餐飲貴賓服務部Jocelyn：「這一路上公司提供了很多的訓練機會，我覺得比較像是一個平台，就是平台上面有很多樣式的課程，包含語言。」
打著全台最早擁有私人管家制度，提供客製化服務，曾被國外訂房網站票選，最多名人指定入住飯店，多年來接待過上百位中外巨星，強調高品質服務的背後有這群人。
老師台前帶動，學生日文回答，他們全是飯店的員工，不採用傳統課程，而是從遊戲中學習語言，另外還有工作經驗分享，培養團隊默契。
副理：「我是大班的副理，我叫Monica，進晶華大概快五年，請大家多多指教！」
不只飯店，內部餐廳也同樣遵循模式。
鐵板燒講師：「肋眼就大概是在這邊這一塊的部分，大家常見的菲力，就是長長這邊有一個小小的一塊。」
餐廳主廚：「那個肉我們要先灑鹽，把它灑平均，那這塊就是肋眼！」
這套「牛排訓練課程」，專門替新人安排，先了解牛肉各部位，再學怎麼煎，實作融合知識，再採取考訓合一制度，飯店從上到下，海外實習或考察，也是挑選人才的另一種管道。
Jason：「不只是在台灣，在海外，歐洲我們有在黑山港柏林，以及中國我們有北京跟重慶還有新加坡，這幾間海外酒店的工作機會，也都是可以讓我們員工有更完整的國際化職涯發展。」
畢竟國內飯店競爭激烈，要做出自己品牌，員工保有國際觀，和一套始終不變的服務標準，鞏固飯店地位，交出漂亮成績單。
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