高雄有民眾到知名的漢堡店買了咖哩豬排堡，沒想到咬下一口竟然發現咖哩醬是冰的，她還納悶，是買到隱藏版嗎？實際詢問店家，店員說為了保鮮都會把醬料放冷藏保鮮，很可能是因為醬料剛用完，從冰箱補貨，加上塗抹的醬料較厚，才會讓民眾吃到冰的咖哩豬排堡，而實際走訪其他漢堡店，這類醬汁也都會以冷藏保鮮，因為若是放在常溫太久容易滋生細菌，成為病菌溫床。
現烤麵包夾上現炸豬排，美身菜搭配上咖哩醬汁，這是有南霸天之稱的漢堡店的新品，但有民眾大口咬下去卻發現咖哩醬是冰的，疑惑地問說「這是隱藏版嗎？」難道漢堡還有冰火二重天的口感？
實際找來民眾試吃，吃起來是熱的，但為何有網友吃到冰的咖哩，實際到店裡詢問，店員這樣說。
店家：「醬料都一定要冰的，冰的話才不會壞掉，有可能他醬剛拿出來，又塗得比較厚一點，所以就有可能吃到冰的。」
不過仔細看，店員在製作漢堡時用的醬料是放在一旁鐵盒裡，時間一長，溫度已經接近常溫，碰上現炸現烤的食物，理當不會是冰的。店家說，很可能是因為醬料剛好用完，從冰箱剛取出，才會讓消費者吃到冰的。
而同樣是堡，這個潛艇堡加上起司，雞肉後微波在淋上醬汁，但這的醬汁也是冰的，業者都強調醬料都會冷藏，會這樣做其實都是為了保鮮。
把常溫的甜辣醬拿去實驗室實測，細菌值呈現1萬4，比馬桶還髒8倍，細菌多到嚇死人！因此不管是咖哩醬還是甜辣醬，最好都要放在冷藏，不然放在常溫下就會變成細菌溫床。
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