時序進入3月，中醫認為春季萬物展現生命力、蓬勃發展時最適合養肝、養血，為身體打下良好基礎，肝不好者可保握時機養肝！
護肝前 先養血！
中醫認為，「肝」藏血，負責疏通體內五臟六腑；「腎」藏精，負責儲存我們每日攝取的營養、轉化成能量，提供精力；因此，中醫的五行學忠認為，肝屬木，腎屬水，水能生木，兩者乎相依存，所以我們常聽到的「肝腎同源」就是由此而來。
臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科周宗翰醫師則說，西醫中所謂的「肝」就是單純的肝臟，而中醫的肝，則是指人體的消化道、代謝吸收、荷爾蒙分泌、神經系統等，所以若想要養肝，就得先降肝火！
如何判斷肝火是否太旺？周宗翰醫師表示，「肝火」的生成通常與壓力、情緒有關，尤其是熬夜，更是導致肝火過旺的重要因素。一旦肝火過旺，內分泌系、新陳代謝問題就一一浮現，常有頭痛、眼屎多、口乾口苦、痘痘狂茂、小便黃熱、便秘、行經不順等現象。
3方法，助養肝
要如何降肝火？周宗翰醫師表示，平時可適量食用清熱解毒的百合、白菜，也可依循三原則來保肝！
養肝法1：避免熬夜
平時盡量不要超過11點半睡覺，若真需要熬夜，當日晚餐應避免食用含防腐劑、重口味的食物，如泡麵等，避免肝臟產生更多的負擔。醫師提醒，長期都處於熬夜狀態，人體能量透支到一定的程度時，就容易造成陰陽失衡、陰虛火旺，導致口乾舌燥、口臭口苦、眼睛酸澀，紅腫發癢等不適症狀產生。
養肝法2：飲食清淡
減少吃火鍋料、滷味、油炸物等高度加工食品，盡量選擇蒸煮烤拌等清淡無負擔的料理，並多加攝取黃、綠色蔬果，隨時補充水分。
養肝法3：規律運動保健康
適度的運動可穩定人體新陳代謝、維持肝解毒系統的正常運作，建議平時可慢跑、韻律操等提升心肺功能。
而中醫師劉益伸則表示，養生不需要花大錢，其實從生活中就可做起。
1、菊花茶
菊花養目又養肝，建議可加入山楂片與菊花茶一起喝，再加一兩滴蜂蜜最好。喜歡有點變化者，可以在龍井或普洱茶中加入菊花，可調節肝功能。但醫師提醒喝茶切勿過量，也不應當水喝，否則影響睡眠。
2、猴頭菇：
猴頭菇含有不飽和脂肪酸、胺基酸與多醣體，可助消化、降低血膽固醇與三酸肝油脂之外，還可以「養肝」，平時可將猴頭菇入菜一起食用。但醫師提醒，千萬不能食用發霉變質的猴頭菇，以免中毒。
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