還記得日前在台北京站地下街造成轟動的日本超人氣「雪融」奶油麵包嗎?自從開賣至今天天秒殺,要吃到實在不容易,但現在店家宣布從明(22)日起至2月29日期間在台北車站B1設置快閃櫃,而為了慶祝開幕,1月22日至24日早上10點起,前88位排隊不限消費金額皆可抽獎,獎項有1折、5折、8折,有機會用8元就買到超人氣的奶油麵包。
1933年成立於廣島的「八天堂」已有82年歷史,6年前研發上市的奶油麵包,以號稱「雪融」的技術製成每個直徑8公分、入口即化的奶油麵包。定位為麵包、甜品、伴手禮的奶油麵包,皮薄餡多,是日本單店單日銷售7000個、每日總店數賣出4萬個、每年總店數銷售1500萬個的排隊美食,創造出年營業額8億台幣(30億日幣)的驚人業績,目前在日本有23家門市、海外也拓點至韓國5家、菲律賓2家店舖。
繼台北京站百貨地下街之後,1月22日到2月29日在台北車站B1設立快閃櫃,共有7種口味引進台灣,分別是卡士達、鮮奶油、栗子、芒果、巧克力、抹茶、小倉(紅豆)等,售價每個80元,皆須於36小時內食用完畢。而為了歡慶開幕,1月22日至24日上午10點起前88位排隊購買的民眾消費就可以參加抽獎,最低從1折、5折、8折起,幸運兒可以用8元就買到一個手工製作的奶油麵包。
說到口味,最經典的就是卡士達,以北海道鮮奶油、廣島雞蛋製成的內餡,簡單高雅、爽口不膩的滋味,是奶油麵包的經典口味,不但銷售量第一名,更深受老人小孩的喜愛。同樣在台北車站設點,最近引爆話題的PABLO現烤半熟起司塔,則是因為原物料有限,官方宣布每人每次外帶總量限購2個,而每天起司塔外帶只供應1000個,其中現烤半熟起司塔500個、現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔400個、金牌起司塔100個,兩大人氣日本甜品勢必又將帶動台北西區另一番話題。
◎圖片提供:八天堂
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