業者估計，台灣外賣年菜，少說有「20億」市場，現在連五星級飯店高檔年菜，也不再高攀不起！首度推出「分期零利率」買萬元年菜，雖然說習俗「不欠錢過年」，還是賣出將近200套的「分期零利率」年菜；而強大的競爭對手，就是走「平價」的超商年菜，甚至有便利商店推出「個人鍋」，讓留守工作崗位的上班族，一個人也能圍爐。
民眾：「小姐，請幫我加熱。」
三兩下就微波好，超商推「個人鍋」，「鍋物」可豐富了，滿滿一鍋料，麵條、米血、玉米、凍豆腐、蔬菜、肉片，只賣70元上下，搶在過年前上市，就是相準年假得上班的單身族，自己一人也能吃鍋，上市2個月就賣掉250萬個。
外賣年菜商機破億，超商也來搶大餅，飯店倍感壓力，大廚功夫菜，6人份一套就要9888元，高檔年菜推銷，有新招。TVBS記者林婉婷：「俗話說『舉債』，債務不能拖到過年之後再償還，不過現在甚至連吃年夜飯，都可以來『零利率』分期付款，就可以知道這個年菜市場，競爭有多激烈。」
飯店員工：「現在有3期零利率分期付款，請問你要使用嗎？」
櫃臺忙接單，後台忙備菜，現做年菜刻不容緩，第一時間得交貨，手腳快快快。飯店主廚：「這是有人訂的年菜。」
近萬元的價格，8、9年前首賣時，不過50到60套，後來成長到500套，今年大賣600套，其中有1/3，都是靠「分期買」。飯店公關Beth：「類似像是電視購物這樣的作法，其實如果是，像這樣的價格，分成3期或是6期，這樣子每個月來看，感覺起來，就不會是這麼大一筆費用了。」
不僅是飯店，連網購年菜都有線上影音檔，刺激購買慾，「年菜」這頓飯，估計有20億市場，沒人敢掉以輕心。
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