寒假就要到了，全台遊樂園各個摩拳擦掌！就有樂園業者結合餐廳在園區內開設飯館，而裡面的菜色很特別，全都是「蔣家菜」，除了有傳統的浙江味之外，也加入現代創意打造新料理。
肥美東坡肉搭配苜蓿芽襯底再切成塊，配上青椒、紅椒擺盤讓人看了食指大動，特選新鮮魚肉將松子去除外殼共同烹煮，整條魚散發松子香氣搭配鳳梨、糖醋醬去油膩，還吃的到魚的鮮美，有樂園餐廳推出蔣家美食，找來兩蔣御廚特別網羅蔣經國先生還有蔣家人最愛吃的料理。
主廚陳宗男：「蔣宋美齡夫人，她就是比較喜歡清淡的甜品的部分，我們推出的就是蔣經國先生他到各地所喜歡的小吃。」
蔣家菜秉持著傳統兩蔣江浙菜之口味，注入現代創意，堅守品質、新鮮、健康三大宗旨，要帶給遊客頂級享受，但是想吃到這樣的料理不是去百貨公司，而是到遊樂園。釋放壓力放聲尖叫，玩一整天累了就到餐廳用餐享受特色美食。餐廳進駐樂園再加上園區裡靜態的迷你世界，以25：1的比例打造世界各國知名建築景觀，讓民眾不只玩的開心同時也滿足遊客的胃。
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