彰化縣王功地區養殖的蚵仔受到8、9月間蘇迪勒、杜鵑颱風的摧殘,產量銳減近5成,蚵仔也變很瘦,價格不斷往上飆,每台斤從原來110元漲到160元,創下歷史新高,有蚵農就說「嫁到王功這麼久,這種價位還是第1次看到」。
這碗蚵仔湯 大約30多顆蚵仔,別覺得好划算,猜猜多少錢,這一碗要100元,蚵仔價漲翻天,從一斤110元漲到160元,是王功漁港這一帶30年來沒見過的價格。
蚵農挖蚵不肥也不美,瘦巴巴的,要把小小的蚵仔從蚵殼挖出來費時又費工,多出1/3的時間才能挖滿1碗。
小吃業者:「以前肥美的時候比這個還大顆,現在瘦的時候,這還沒縮水,煮下去之後像蒼蠅一樣。」
大小縮了1倍左右,蚵仔美食很難做生意 ,因為放少覺得難看,放多成本又很傷。
蚵仔價格大漲價,主要是8、9月連續兩次颱風重創蚵田,收成少了一半,至於蚵仔縮水是因為東北季風雙重打擊下,從產地再到市場價格最高喊到230元,婆婆媽媽出手要考慮半天。
民眾:「我買30元就好了 ,我只要炒絲瓜而已。」
攤販說 ,短時間價格不會跌,因為養蚵必須1年,預計未來半年蚵仔的價格都會維持在高點。
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