到速食店、美食街，用餐後剩下的餐盤、瓶瓶罐罐、廚餘誰該來收，主要會因為用餐地點而有不同的習慣養成，怎麼讓消費者主動收拾，業者通常會在桌上放上告示牌，或是店員溫馨提醒，不收不會怎樣，但這些告示牌就是種強力放送的訊息，時時刻刻提醒著消費者。
餐桌上每一區都有這個牌子提醒著你，用完餐別忘了自己回收整理，就怕你沒注意到，推餐車點餐時，把手上這一行字想忽略都很難。
消費者：「很清楚啊，它上面都有寫好。」
消費者：「就是(分成)廚餘和一般垃圾。」
瑞典家具用餐區採自助式，不只點餐、餐後的桌面整理也是，儘管不強制要求，但溫馨提醒，每一張桌都有，加上分類區設計在動線上，傳達的訊息叫「請你回收」。
瑞典家具公關吳語涵：「比較少有消費者沒有收，是會善意提醒，那如果說沒有看到的話，我們還是會幫客人做桌面上的處理。」
不收不會怎樣，也有桌面消毒人員幫你善後，但業者說顧客主動性都很高，主要在於牌子，加上其他消費者用餐後就直往回收吧台走，上頭還告訴你垃圾怎麼丟，這樣的氛圍不太有人會把餐盤留在桌上，這叫習慣養成，當你走進速食店時自然而然就會知道，用餐後要到分類回收區自行整理。
民眾：「通常有垃圾桶的地方，我們通常會自己丟。」
清水服務區副理李家容：「在服務區主動丟，自己拿去丟的客人還蠻多的。」
以百貨公司美食街和國道服務區來說，餐具的整理有專職人員負責，但還是有部分消費者會自己整理，但吃完食物剩下的瓶瓶罐罐誰來收？關鍵在於用餐地點的氛圍和規定，左右消費者主動性。
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