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提到士林夜市會想到哪個小吃？台北市有14商圈，看準民眾會為了特殊小吃逛商圈，推「一商圈一美食」行銷，換句話說，讓代表性小吃成為商圈代名詞！全北市商圈，打算跟進寧夏夜市使用悠遊卡交易，有業者直言用現金交易比較習慣，但如果是消費者趨勢還是會用。
旁人一聲驚呼，看柯文哲把掉桌上食物吞下肚，逛美食展幫忙衝人氣，柯文哲充當美食大使，前市長郝龍斌任內推千歲宴，寧夏商圈人氣像吃大補丸，台北市長柯文哲攤開北市地圖，貓空商圈、寧夏商圈、士林夜市、新北投溫泉還有艋舺等14商圈，一地一美食新戰略。
不假思索，逛寧夏夜市指名要嘗臭豆腐，看準代表性小吃能跟商圈畫等號，一商圈一美食緊密結合，進到歷史悠久的艋舺商圈要來碗淋了招牌醬汁的碗粿，到新北投不只泡溫泉，還能品嘗地瓜芋頭起司三合一的滋味
說大白話，希望柯市府幫忙想招，寧夏夜市最早能刷悠遊卡買小吃，悠遊卡公司在美食展試水溫免費裝機免抽成，讓小吃業者試用年底前14商圈有望都能刷卡。
北市府調查外國人不分國籍，對台北印象最深的事物「庶民小吃」數一數二，既有滋味找新梗飄香更遠。
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