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NASA打造專屬廚房 火雞大餐送上外太空

記者 彭惠筠 美國 報導
發佈時間:2015/01/23 22:16
最後更新時間:2016/05/16 07:06



在外太空中該吃什麼?喝什麼?都是學問,美國太空總署NASA就有一個實驗室,專門替太空人打點飲食,另外也特別研究人體在無重力環境中的體能狀態,打造適合的運動器材,而這些都是為了未來人類的太空旅行做準備。


太空人威爾默:「這包是煙燻火雞肉,所以我等會要來點煙燻火雞,這包是粟米麵包醬料。」

你猜得出這些太空人在幹嘛嗎?他們聚在一起,在享用感恩節大餐。太空人威爾默:「當然我們都知道,感恩節就是關於食物。」

遠在太空,更是要讓太空人們享受一頓感恩節火雞大餐,這些特製料理全都來自這裡。NASA食物科學家:「這裡就是太空食物的專屬廚房。」

說是廚房,這裡更像食物實驗室。NASA食物科學家vs.CNN記者:「印度魚肉咖哩,蟹肉餅。」

有咖哩,也有蟹肉餅,你可能從沒想過,太空食物口味這麼多樣化,甚至連甜點也都準備好了,那到底好不好吃呢? NASA食物科學家vs.CNN記者:「還蠻好吃的耶,蟹肉餅很好吃,蟹肉餅真的蠻好吃的。」

但其實比起美味,健康更重要,因為在無重力狀態下,太空人所需要的熱量比一般人還要多。NASA食物科學家:「食物會影響你的身體,關於這點,我們比傳統的研究報告,掌握了更多更精細的數據。」

為了讓太空人吃得健康,每一樣餐點的熱量,都是嚴格控管。NASA食物科學家vs.CNN記者:「我們知道太空人大概需要多少熱量,我們知道一份甜點,大概能提供多少熱量。」

太空人要維持最佳體能,運動也是關鍵,每位太空人都被規定,一天得運動2小時,但要在無重力狀態下運動,所有器材都得大改造。

以最簡單的跑步來說,太空人得穿上特製背帶,讓你的腳能踩在跑步機上,還有因為沒有重力也容易導致骨質疏鬆,所以還要重量訓練。NASA體能訓練師vs.CNN記者:「確保你的姿勢正確不會受傷,然後只要往上拉就好。」

不像我們在健身房的舉重機是仰躺著由下往上舉,NASA特製的舉重機是用拉的,但一樣能達到訓練肌肉的效果,為了確保太空人的體能都在最佳狀態,NASA還打造了一個醫學實驗室,就在離地球400公里外的太空站上。

聲音來源CNN記者:「在這裡當然是要了解地球和太空的差異,除此之外還有人體和藥物。」

6人一組的科學家,吃喝拉撒睡都在這裡,除了太空任務外,也進行和健康有關的實驗,各種測試也是要為人類未來的太空旅行先鋪路。 








 

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