德昌黑胡椒豆干被踢出香港，原因是裡面有致癌二甲基黃，台灣被打臉之後，食藥署才開始全面查，結果不得了，德昌從1項變5項有毒，連知名黃大目豆干、大溪豆干，國人熟悉的裕香豆干、高雄知名的得意中華都中鏢，再追上游，才查出原來這些豆干為了賣像好看，都填加了乳化劑，這個東西原本也沒問題，但台南芊鑫實業把工業用二甲基黃加進去，才導致台灣這麼多廠商都受害。
貼上封條，這些由芊鑫實業社所製造生產，用在豆干原料「油皮」當中的乳化劑全部禁用，因為驗出含有致癌的「二甲基黃」。
原料出問題，下游的豆乾商品也不能吃了。受害店家名單上以市佔率超過3成的徳昌就有5項商品必須下架回收。素食香菇豆乾、沙茶豆乾、黑胡椒豆乾、牛肉風味和魯肉風味，封存上萬包，已經出貨的，德昌必須回收下架，業者也在研擬賠償辦法。食藥署代理署長姜郁美：「油皮裡頭有驗出來，我們就開始往上追。」
但食不安心，這一波豆乾出包燒全台；除了台中德昌、雲林黃大目的品香世家、桃園大溪豆乾大沙茶、彰化裕香豆干辣味、還有高雄的得意中華滷味，其中德昌、裕香、和得意中華都是向芊鑫實業，進原料乳化劑，生產的豆乾才會驗出二甲基黃。高雄市衛生局：「(得意滷味說)因為他們研發過程中就發現這個產品油耗味很重，這個產品就已經做廢棄丟棄。」
黃大目食品公司員工：「因為它是油炸品，所以我們是擴大層面，油炸品我全收。」
黃大目食品公司，總部特別出面，表示目前出問題的，是有炸過的豆乾製品，會全數下架，並且會配合衛生單位調查上游代工廠，台中久品香。台中久品香業者：「問題是出在於台南一家叫做芊鑫實業社，一個盧姓業者。」
而為什麼豆乾當中會使用乳化劑，畫面右邊是油皮、左邊就是乳化劑，在豆類產品當中作為消泡劑使用，維持豆乾品質安定；但現在最源頭的原料廠芊鑫食品，生產的乳化劑、涉嫌違法添加化工原料二甲基黃，賣給生產商甚至已經做成產品銷到賣場，下游豆乾品牌願意賠償，芊鑫食品的負責人面臨詐欺刑責，只是回收的為數不多，吃下肚的難計算，消費者的健康誰賠的起。
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