到飯店吃下午茶，以前是Buffet吃到飽，有牛排、有海鮮，因此大受歡迎，訂位得等2到3個月，但最近號稱六星級的酒店「台北文華東方」，開幕不到一個月，「英式下午茶」竟然也要等到9月底的「平日」才有空位，儘管價格千元起跳，但民眾還是願意掏出錢包，只怕等太久。
造價近千萬元的水晶吊燈，照亮文華東方酒店奢華藝文風格，號稱全台第一間六星級飯店，開幕不到一個月，下午茶預約竟然已經排到三個月後！飯店人員：「目前的話是已經客滿了。」記者：「那所以…我如果最快什麼時候可以訂到？」飯店人員：「目前的話，是9月份的『平日』。」
三個月後也只剩平日還有空位，榛果泡芙、香草塔、水果塔，這是文華東方特色點心，三層英式下午茶，價格千元起跳，還是吸引不少人搶著嚐鮮，不只午茶得排隊，酒店內義式、法式、中式餐廳，也都得等到7月底才有座位，以往民眾到飯店吃下午茶，偏愛精緻Buffet吃到飽，晶華酒店、寒舍艾美剛開幕時，午茶Buffet也都得等2到3個月，現在也還得提前半個月或一個月預約。
民眾：「一個月或是一個半月內的話，我們是很願意等的，那如果說要等到三個月的話，其實朋友之間不見得那麼容易，一起湊到一個時間。」
民眾愛嚐鮮，飯店英式午茶越來越精緻，君品酒店不使用一般三層架，使用透明玻璃杯，打造甜點閃亮風，巧克力做的黑天鵝，底下是草莓鮮果拌奶酪，第三層則是焦糖酥波蘿，還有最底下擺滿各款法式馬卡龍，搭配滴管淋上果醋，酸酸甜甜一起吃，雞蛋殼也被拿來利用，做成鹹點擺盤，魚子醬鮮蝦、鴨肝慕斯，不只有趣也充滿創意，飯店午茶從盤飾到裝潢，打造高貴奢華風，民眾不怕沒錢吃，只怕排隊等。
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