豬肉價格衝破每公斤80元大關，農委會首度祭出「限制採購」措施，希望能夠平衡供需！規定冷凍肉品業者從今天開始到清明節期間，全台17家冷凍豬肉加工廠，要降低大約7%的採購量。但這引來冷凍肉品廠的不滿，認為他們的採購量，只佔全台的1/5，剩下的4/5，都是被溫體豬肉商買走，但卻被影射囤積豬肉、烘抬價格，而且實際的數據顯示，這2、3年來，冷凍肉品的採購呈現平穩甚至下滑趨勢，豬肉價格上漲，主要是因為小豬爆發下痢疫情，死了50萬頭。
冷凍廠裡，電鋸正在分切被冰到只有攝氏5度的豬肉，這裡是新北市最大的豬肉冷凍加工廠，把每個部位切開後，再秤重賣給零售通路或食品業者，不過星期一農委會宣佈，從3月25日到4月4日，冷凍豬肉業者要減少毛豬的採購量，原來就在農曆年後，豬肉價格從原先的每公斤60元，漲到80元，主要是因為從去年10月、11月開始，全台豬隻爆發下痢疫情，目前為止死了50萬頭小豬，因此供需不平衡。
台灣肉類工業同業公會理事長陳國訓：「真正缺毛豬的量可能還不到，可能下個月更嚴重，因為台灣小豬因腸病毒而死的很多。」
冷凍肉類公會喊冤，不滿被影射是屯積豬肉、哄抬價格的原兇，拿出2年多來的數據，在101年時，全台的冷凍加工廠，平均每天採購3880頭豬隻，去年3473頭，但到了今年，只剩下平均一天只進貨3069頭，已經隨著供應減少，逐年降低採購量，而且冷凍肉品也只佔全台的1/5，剩下的4/5都是被溫體豬攤商買走，加上業者表示，農委會先前就要求配合過一次，所以等於和過去比，採購量少了2到3成，這樣下去，經營會有困難。
打開零下25度的冷凍庫，這些都是要送往麥當勞、義美食品、新東陽等大廠的豬肉原料，如果供貨不順，像漢堡、豬肉鬆在市面上的量也會變少，終端的供需也會失衡，最後成本恐怕還是會回到民眾身上，因此中央畜產會也在通路輔導成立抗漲專區，可以讓民眾買到較便宜豬肉，也希望一方面靠市場機制，平衡物價。
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