一家公司專挑風景優美的特殊地方，舉辦吃到飽宴會，已經辦了80場，範圍遍及全台，像沙州、稻田或果園，雖然價格不便宜，每場活動有人數限制，還是吸引很多都市民眾跟著他們上山下海，吃到飽和當地農夫合作，把特色農產品變成自助餐料理，民眾不只吃得新鮮，也體驗特別的農村Buffet。
在漂流沙洲，雲林口湖鄉外傘頂沙洲吃到飽、在莿桐鄉收割的稻田裡百匯、在宜蘭有機金桔園裡辦桌，休耕稻田長滿半個人高的長草，一群人劃出圓形場地，搬來桌子，圍成一圈吃飯。
自助餐廳搬到風景秀麗的地方，和環境結合，這是最近流行的農村Buffet，民眾坐膠筏到沙洲，穿鞋踩在沙灘上，不好走，乾脆打赤腳，走出一行行腳印，夕陽西下，在海灘上邊吃邊玩，超有趣。
民眾驚訝大叫，活跳跳螃蟹跑過腳邊，鑽進泥沙裡，一群人光著腳丫子在沙灘上吃Buffet，白色長桌排列在海邊，彎彎的延伸出去，民眾配著微微海風和夕陽景色，享受當地食材，有白蝦、現挖蛤蜊和新鮮蔬菜，一盤接一盤，食物和環境結合。民眾「用光腳踏沙洲的感覺，然後大家挖蚵的感覺，更舒服。」
畫面一轉，吃到飽的宴會在金桔園，小朋友手上捧著自己摘的金桔，放到竹籃給廚師料理。民眾：「Pizza來了。」
自助料理，金桔入菜，有金桔配料Pizza、窯烤香雞和金桔糖葫蘆，長桌在果樹之間排列延伸，每桌10個人有6桌，民眾就定位，在金桔樹旁用餐，戶外辦吃到飽，吸引喜歡農村的都市民眾帶小朋友一起來。民眾：「坐在戶外就已經很棒，這是一個很難得的體驗。」
主辦單位簡家旗：「台灣並不大，可是人與人距離越來越遠，所以我們思考透過一個好玩，幸福有價值的方式。」
長桌搬到稻田中央，食材有番茄、青椒和蔬菜，參加民眾脫了鞋走到田中央，和食材拍照，餐桌擺滿各種餐點，有用海苔造型的飯糰和挖空後包馬鈴薯和蔬菜的番茄盅，民眾大快朵頤，享受田園美食和稻田風光。
每次活動最多60人參加，一個人1600多，相當不便宜，這種新吃法從去年開始舉辦，已經辦了80場，在沙灘、海邊、地瓜園、玉米園，甚至是茶園步道都舉辦過，並和當地小農合作，把當地食材變成自助餐料理。民眾：「自己吃的東西，真的就是從這邊生長出來，所以更有感覺。」
民眾除了在都市餐廳吃自助餐，現在還可以到戶外農村吃Buffet，把天空當作屋頂，坐在大自然土地上，大朋友小朋友都覺得很新鮮，不但吃到沒有添加任何化學調味的在第食材，也對生產食物的土地多一分關懷和感謝。
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