衛福部追查國內銅葉綠素鈉的流向,發現第4家進口商億元的下游廠商陸仕,把銅葉綠素鈉,添加在替統一超商代工的抹茶涼麵裡頭,陸仕表示只有短暫使用,產品已經停產了,現在統一市面上販售的涼麵,目前都沒有抹茶口味,全都是黃麵條,不過億元還生產「愛麵族」,業者澄清「愛麵族」內沒有添加銅葉綠素鈉!
走進統一超商,架上的涼麵青一色都是黃色,已經沒有當時銷售的抹茶涼麵,就連大賣場也幾乎看不見綠色麵條。陸仕副總林煌展:「我們公司只有101年10月之前,才有使用這種東西。」
陸仕表示,億元謊稱是天然葉綠素的銅葉綠素鈉,是去年6、7月,短暫拿來幫統一代工生產抹茶涼麵,早就沒有存貨了,今年沒跟億元拿貨,也沒在生產綠色的麵條,不過陸仕自家也生產愛麵族,強調自家的愛麵族,沒有添加銅葉綠素或銅葉綠素鈉,另外被點名的君懋,向宇馨進口銅葉綠素鈉,添加在專水餃皮鍋貼皮,業者自清進貨一次就怪怪的,完全沒使用。君懋負責人黃煥宇:「果汁機把它開下去。」
摘菜放進果汁機,打出天然綠色的果菜汁,強調整個製作過程,沒有添家銅葉綠素鈉調色,君懋說,當初向宇馨買銅葉綠素鈉,只為了測試,因為不合用就丟棄了。君懋負責人黃煥宇:「化學的葉綠素很快,天然的葉綠素顏色很不穩定,今天和昨天做出來的顏色不一樣,也很耗時費工,成本高,但很健康。」
廠商紛紛澄清自家產品沒問題,要不就是不知情,到底還有多少違規食品,進到民眾肚子裡,衛福部還要繼續追查下去!
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