今天的【樂活老市集】專題，要帶大家來看看台中的華美市場，這裡以前被稱為「垃圾市場」，原因是以前主要賣早市賣剩的菜，但現在不賣剩菜，而是產地新鮮直送的海鮮及蔬菜；後來因應時代改變，陸續出現方便又美味的熟食小吃，大受歡迎，就連大明星金城武，也曾經到這裡吃小吃拍廣告，可以看出這個傳統市場的魅力。
金城武、志村健為航空公司代言拍宣傳片，2人到台中華美市場，蹲在地上吃小吃，這裡究竟有什麼魅力，讓大明星不計形象？滷味攤販：「你好，雞腳一隻3元，鴨腳5元。」
滷味、抓餅超熱賣，老闆煎餅的速度，快得讓人眼花撩亂，忙到沒時間打蛋，只好請機器代勞；小吃吸引人潮大排長龍，華美市場是台中市第一個黃昏市場，著稱的還有新鮮高檔漁獲，花蟹、龍蝦、大尾泰國蝦，都是當天一早從產地新鮮直達，沒讓中盤商從中賺一手，價格只有一般零售店家的1/3。
民眾：「新鮮便宜。」民眾：「我是做生意的，所以有時候要買活蝦，我會到黃昏市場來看看。」
價格划算到，買來做生意都不怕虧錢，市場裡不少攤商，直接到產地批貨，價格實惠，生意自然好，一般年輕人多半不願在市場工作，但這家菜攤生意太好，3個兒子自己接手。菜販：「高麗菜10元，我們自己有種田，種一些菜，所以要賣啊。」
市場成立於民國76年，當時賣雞鴨魚肉、蔬菜，後來因應現代人忙碌、少下廚，推出熟食，大受歡迎，現在熱鬧繁華，以前卻有個「垃圾市場」的稱號。華美黃昏市場市集自治會會長莊有生：「賣剩下的菜，拿到這裡賤賣，因為太便宜了，就叫做垃圾市場。」
現在的黃昏市場，不再賣剩貨，而且以低價鞏固客群，去年超商宣戰，以更低價格直接進駐市場門口，攤販生意掉了2成，不過傳統市場有信心，要以食材新鮮度取勝，抓緊顧客的心。
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