您想過，早上出門前，來一分很有日本味的早餐嗎？不會做沒關係，我們找六星級的大廚教撇步，不管是日式早餐或台式早餐，有些技巧，馬上就可以學會，明天周休二日，不妨動手做。
「台式粥品」，先準備一杯米，以1：17的比例加上大約17杯的水，將水倒入洗好的米中，以中火將米煮成粥，在煮粥的過程中，我們可以先準備之後要加入粥中的材料，以油鍋先把香菇爆香，再依序放進肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜一起炒。
之後把煮好的粥，加到爆香好的料裡，拌勻之後，加點鹽巴調味一下，就完成這道簡單又營養的「台式粥品」囉！
「日式烤鮭魚」，將超市買回來的鮭魚切成片狀，均勻地在鮭魚的兩面抹上鹽巴，接著將抹好鹽巴的鮭魚放到烤箱裡烤，把烤箱的溫度設定在160度左右，烤箱大概烤個20分鐘左右，就可以吃到香味四溢的「日式烤鮭魚」了。
早上您只要再準備一碗白飯，和一碗美味的味$u22679;湯，就可以輕鬆享受營養豐盛的日式早餐囉！
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