您知道企業名流最喜歡去哪間餐廳嗎?五星級飯店現在已經不流行了,答案是素食餐廳。台北市一家藥膳素食餐廳,走精緻高價路線,像是林信義、王文洋、施振榮、連戰等人都很喜歡到這裡吃素,餐廳也推出十道9000元的年菜。
走進台北市龍江路的這家素食餐廳,第一眼讓人感覺舒服清爽,這裡主打「藥膳素食」,走精緻高價路線,像是招牌菜「何首烏」湯,用十幾種藥材熬煮8小時,一小盅要價220,藝人方季惟強力推薦。
藝人方季惟:「拍戲非常累,你會發現喝了一盅之後,整個人精氣神非常好,而且不會腰酸。」
喜歡來這裡吃素的,還有政商名流,上個禮拜宏仁集團董事長王文洋和工研院董事長林信義,就約在地下室的包廂餐敘,宏�集團創辦人施振榮夫婦和國民黨前主席連戰也是常客。
素食餐廳負責人:「那政商名流是多啦!那主要是說,我們把它當成盡量用好的東西,來跟大家結緣。」
店裡端出的料理,食材貴得嚇人,像是這道「舞茸白果」,特別選用從日本進口的舞茸,香氣特殊口感鬆脆,一斤要8000塊;「玉品佛跳牆」,湯頭用紅棗和甘蔗燉煮,裡面有竹笙、猴頭菇、人蔘、腰果、栗子等十幾種食材,過年前不能免俗,推出十道一桌9000元的現煮年菜,限量100套,已經被訂走了50幾套。
Blueseeds天然初萃精油