禽流感疫情發燒，市場上雞肉、鴨肉受影響，高雄一個賣香腸的老伯伯因此生意大好，每天都要灌300斤的香腸才夠，1天下來淨賺3萬元，春節淨賺百萬。
絞肉、灌腸，這一家4個人忙上忙下，就怕香腸來不及出貨，因為最近他們的生意好的不得了。禽流感，菜市場裡雞肉、鴨肉大家敬而遠之，豬肉和加工品成了團圓桌上的主要菜色，供應需求，老伯伯1天要灌300斤以上。馮奶奶（香腸奶奶）：「今天作370斤。」記者：「作幾個鐘頭？多少人？」馮奶奶：「1天有4個人，大概8小時。」
尤其是過年期間，這300斤香腸雖然讓老伯伯作到手軟，荷包卻也灌得滿滿；1斤180元，1天賣300斤有5、6萬進帳，扣掉成本，獲利少說3萬元。
因此老伯伯又出新招，除了傳統香腸，他還創新推出好幾種市面上沒看過的口味。馮伯伯（香腸伯）：「辣香腸、燻香腸、麻辣香腸、豆腐香腸還有台式香腸。」
這一來他成了市場上大家都知道的香腸伯，用高梁作調味料、按摩豬肉都是特色。雖然他家裡原本賣的雞腿都沒銷出去，他也沒抱怨禽流感一句話。
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