什麼樣的豬農，可以養出連日本天皇都愛吃的豬肉，你一定不相信，她是留美的企管碩士盧玫秀，說她小時候，看到父母親養豬很辛苦，讓她很很排斥養豬，不過後來還是因為擔心父母的身體，讓她毅然決然辭去工作，回家接手。
跟著工作人員，每天到豬圈巡視，37歲的盧玫秀，從不喊苦，她是養豬場的靈魂人物，也是留美的企管碩士。養豬場負責人盧玫秀：「台灣受到藍耳病毒相當大的侵襲，那年除夕夜，我母親工作到凌晨4點，我那天就決定回家養豬。」
不忍心，看父母親一天工作超過18小時，連過年也在加班，盧玫秀辭去工作，回家幫忙，接手2萬多頭的養豬場，盧玫秀說，曾經有過掙扎。盧玫秀：「父母親一天工作18小時，對我而言，我那時覺得，那不是人可以做的工作。」
放下企管碩士的身段，變成養豬農，從什麼都不懂的門外漢，一切都得重頭學起，盧玫文秀說，壓力很大，網路讓她更有效率更快上手 。盧玫秀：「到美國去接受訓練，學新的系統，可以從頭到尾控管養豬的成本。」
辦公室裡，大大小小，可愛的豬擺飾，看得見這位女強人的童心，一面又一面的獎牌，是對她事業上的肯定，盧玫秀說，雖然現在的大環境不好，養豬場的利潤越來越低，她會繼續打拼，為養出全台最好吃的豬肉努力。
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