4代同堂，這樣的大家族，現代社會已經不多見，不過，台中永豐棧麗緻酒店董事長何豐棧的家，就是祖孫4代25人，每天同住一個屋簷下，凝聚全家人生活的重心就是何董的媽媽，高齡80的她已經升格當曾祖母，但是，何家的晚餐天天由這位阿嬤親自掌廚，60多年不變，用她的廚藝和對兒孫的愛，照顧這個家裡的每一份子，也斷了這個家族分家的念頭！
25口住在同一個屋簷下的何董家，滿桌的親朋好友，跟何董舉起了酒杯準備要開動，只見坐在中間的何奶奶卻放下酒杯站起身。永豐棧麗緻酒店董事長母親何林素金：「還有菜啦。」
話還沒說完，何家高齡80的阿嬤，已經衝到火爐前，又拿起鍋鏟炒絲瓜，只要吃飯時間一到，永遠都在為滿桌吃得津津有味的兒孫忙進忙出，何奶奶是這個家裡，年紀最大、輩分最高，卻從沒有一天有時間坐下來好好吃一頓飯的超級阿嬤。
何家今天的晚餐吃的是滷豬腳、清蒸魚、炒米粉、大腸薑絲，大小菜色一共擺了12道，趕在兒孫回家吃飯之前，阿嬤在兒子心目中就像魔術師一樣，這一桌菜全靠她一個人變出來。
永豐棧麗緻酒店董事長何豐棧：「70歲以前，像這樣的料理，差不多40分鐘左右，那平常如果說臨時到的話，6點鐘到，6點半大概有121道料理啦，現在80歲了，手腳比較慢一點點，頭腦也很清楚，現在要多差不多半小時，才有辦法準備12道。」記者：「妳都是3個鍋子一起煮嗎？」何林素金：「對阿，湯跟這個鍋子，我都用2個(爐子)，還有1個。」
在阿嬤的瓦斯爐上總共有3個爐子，好讓她可以一邊炒菜一邊燉湯，空著的那一個還可以隨時待命，要照顧這個家裡的20多張嘴，魔法阿嬤的本領，就是她人生智慧裡累積出來的「效率」，在何家的廚房，阿嬤她總有辦法在最短的時間，為兒孫變出一頓豐盛的晚餐。
從17歲嫁到人口眾多的何家開始，阿嬤現在已經是四代同堂的曾祖母，只要孩子們一進到廚房，阿嬤打開鍋子，撲鼻的香氣和白煙，蒸紅了祖孫們揚著笑的臉。
60多年裡，這個廚房除了阿嬤忙裡忙外的身影，只有負責當二廚和洗碗的外傭，兒孫們只要等著阿嬤，從廚房這個百寶箱裡，變出驚喜的美味。記者：「為什麼都一定要自己煮，不交給其他人啊？」何林素金：「我沒有事嘛，媳婦要帶孩子讀書，我孫子他媽媽要煮麵，他說不要碰，阿嬤煮，我要阿嬤煮。(笑)」
阿嬤疼兒孫，天天親自下廚了60年，不過，如果問起阿嬤自己愛吃的是什麼？何林素金：「小孩子喜歡吃的啦，(我)年紀太大了，不要吃太多，為了小孩子，孫子。」
阿嬤的心思，其實，就是希望在這個家庭裡的每一份子，豐衣足食和樂共處。何豐棧：「這個家族算是在台灣算是一個奇葩啦，因為如果沒有阿嬤大家兄弟早就分了嘛，但是阿嬤就是一直都不喜歡，因為她要照顧全家大小。」
火爐邊，炒菜的空氣是熱的，阿嬤為兒孫下廚的心也是熱的，她總惦記著，這個家每天有20幾口要吃飯，60年來，就算天天下廚，要下鍋的菜，有時候，她還是會遲疑了，拿手上的那袋雞肉，阿嬤先下鍋了一半，手上炒了一半的的鍋鏟，又停了下來記者：「阿嬤，為什麼我剛剛發現，就是妳倒那個菜進去的時候，是分開先倒一半？然後再倒一半？這有什麼秘訣嗎？」何林素金：「不是啦，我想太多了，通通進去了，怕吃不夠。」
阿嬤總是擔心家裡的食物，會不夠兒孫們吃，飯廳和廚房的角落，一共放了3個美式雙門冰箱。記者：「這是放什麼的？」何林素金：「不一定啦，早餐啦。」記者：「這個放？」何林素金：「飲料、啤酒。」
跟著阿嬤走到後陽台，角落裡還放著一個，比阿嬤還要高的專業冷凍四門冰箱。記者：「還有這麼大的冰箱啊？」何林素金：「東西多啊。」記者：「是怕小孩吃不夠，所以要先買？」何林素金：「對啊。」
走到另一頭，竟然還有一個零下50度的冷藏庫。何林素金：「這是鮑魚、旗魚，這個是魚，這我孫子過幾天從加拿大回來，留給他吃。」
阿嬤總是能記得大家愛吃的，煮出大家想吃的，在何家的餐桌，隨時有兒孫們坐下來吃飯，也隨時會出現何董請回家的客人。何豐棧：「到多晚，陪到多晚，然後菜也出到多晚。」
而何家人的魔法阿嬤，也總是在廚房和餐桌間，來回端著她煮出來的「阿嬤的味道」，把何家人的心和胃都凝聚在這裡。
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