毒澱粉事件台南協奇製粉廠老闆劉本田神隱多日後，今天終於露面，他表示，10年前花10萬元請王東清傳授技術，都是照他提供的步驟，從未改過配方，但王東清說，只要照他的方法，製作過程完全無毒，雙方各說各話，另外高雄地檢署查出，協奇澱粉被發現有問題查扣後，竟然還連夜把毒澱粉運到高雄倉庫，是否想趁亂賣出，有待進一步追查，由於衛生署尚未明確規定順丁烯二酸是否屬於毒物，也讓著手偵辦的檢方相當頭痛。
協奇老闆劉本田：「(王東清)他教我啦。」記者：「他教你喔？」劉本田：「對啊，差不多10年前了。」
協奇老闆終於坦承，毒澱粉的源頭來自王老師的傳授，不過為何產生毒素，雙方各說各話。
協奇老闆說，當時王老師開口就要30萬顧問費，但他沒那麼多錢，只付了10萬元，製程完全照王老師提供的步驟，從未改過配方，反倒是看到王老師下的劑量很重，他覺得有點問題，自行減量，但王老師堅稱只要照他的步驟就完全無毒。
劉本田：「之前他開30萬，我就說不行，因為你教這個，我也不知道能賣還是不能賣，他說他教我，我又去教別人，這不是同業競爭嗎？」
化學老師王東清：「我只教我學生，那個學生也往生了。」
另外，協奇老闆說，92年是離職員工介紹王東清，讓他3個月來到工廠教6次，但王老師卻說是在61年，在家指導老闆，時間點完全不同。
記者：「王東清是關係人，還是嫌疑人？」檢察官：「他現在還沒有被列為嫌疑人。」
檢方說，不論是92年還是61年傳授的，王東清頂多只能算是關係人，加上衛生署沒有明確規定順丁烯二酸屬於毒物，少了衛署認證，檢方也無從偵辦。
只是，高雄檢方29日下午到協奇鼓山區的倉庫，封查56.6噸的澱粉，這貨物竟然是連夜從台南協奇搬來的，當時台南廠已被查封，貨源竟然還不斷流出，廠商是不是趁亂偷賣，衛生單位的查封出現漏洞，民眾對食的安全真的是憂心忡忡。
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