毒澱粉風波連環爆,民眾飲食安全亮紅燈!衛生局查獲東朋食品生產的粄條添加「順丁烯二酸」,追查上游2家怡和和協奇澱粉製造商,總共封存16410公斤澱粉帶回抽驗,而在高雄衛生局會同消保官前往一家被懷疑參有違法添加物的澱粉工廠稽查,也帶回馬鈴薯粉和太白粉回去檢測。
攤販粄條便宜方便,受民眾喜愛,不過新北市幾家攤商的粄條被檢測出含工業用黏著劑「順丁烯二酸」,往上游追,都來自東朋食品,毒澱粉風波再添一筆。
東朋食品所製造的粄條,使用有害人體的化製澱粉共200公斤,都流向新北市攤販,恐怕被民眾吃下肚。衛生局人員:「這包是法國的,這包是德國的。」
在高雄,衛生局帶隊稽查高雄通化街乘儀澱粉工廠,倉庫堆積如山的澱粉袋,多數被貼上封條,它們供應給長勝食品做的黑輪,流向全省超商,被檢查出違規,被下游廠商退回,擺不下的澱粉袋暫存在貨車上,衛生局也取樣帶回檢測。衛生局人員:「抽驗了3種馬鈴薯粉,跟抽驗了一種太白粉,都是從國外進口的。」
澱粉原料廠商:「心情抱輕鬆啦,這些都是單一品項,絕對OK,而且都幾十年了。」
自家的澱粉被點名,儘管嘴上說不擔心,但廠商心情五味雜陳,毒澱粉風波延燒,全台衛生局大抽查,追朔來源流向,怡和提供澱粉原料給下游健美、東朋和賞味佳、蓮發或攤販,粄條、芋圓、地瓜圓接出包,協奇的澱粉流向嘉義劉家板條以及日正食品所生產的波霸粉圓,在全省部分超市檢測結果,也被驗出「順丁烯二酸」。
2家澱粉源頭供應商,16410公斤澱粉接連出狀況,其中協奇負責人對來源及流向交代不清,遭開罰6萬元,毒澱粉連環爆,民眾的飲食安全再度亮紅燈。
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