清明連假第一天，有不少民眾一大清早就提前準備掃墓，讓專賣潤餅的店家是忙得不可開交！像是高雄一家20年的潤餅老店，店門外長長的人龍排了好幾十公尺長，顧客平均得等2個小時才能買到；另外，台南市場內專賣潤餅皮的店家，也從凌晨忙到中午手都沒停過，一個上午就賣出2萬元；雲林公墓更突然成為攤販的必爭之地，鎖定掃墓人潮，不到百米長的路擠進十幾個攤販。
一大清早，20多年的潤餅老店外就大排長龍，人潮從店裡排到大馬路上，將近200多人頂著烈日排隊，還有爺爺等到得拿椅子來坐。顧客：「排2個小時了。」
顧客：「皮很Q。」記者：「你一次買幾個？」顧客：「12個。」
顧客一買就是好幾十捲，光是這一家老店就得出動20個員工應付大批人潮，平均13秒得包好一個潤餅，外頭有7個人忙著包餡，裡頭有人在廚房裡備料，一旁還有人忙著製作潤餅皮。商家：「控制在3秒，厚度0.1公分。」
顧客：「老闆娘幫我準備2斤。」商家：「2斤好。」顧客：「再另外包一個1斤。」
因應清明節要掃墓祭拜，一大早菜市場也擠滿人潮搶買春捲皮，老闆一次出動5個鍋爐，已經有6個小時手都沒停過，一個攤子3個人，一個中午就做了140斤的潤餅皮，進帳2萬元。
攤販：「一箱200，200的比較大箱。」
腦筋動得快的小攤販，甚至還直接在公墓旁做起生意來，像是這家甘蔗汁，短短幾小時就進帳近8000元，賣葡萄的也賣了好幾千元，短短100公尺內至少就有10家小攤販，看準人潮就是錢潮，即使在夜總會旁擺攤，也百無禁忌。
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