又有大陸知名品牌要來台灣，標榜脆皮炸雞的「德克士」，這次踢走了「肯德基」，進駐101，其實德克士的前身，就是「德州小騎士」，在台灣沒落後，轉往大陸發展，開了1500家分店，變身大陸前三大品牌，這次回台「捲土重來」，力拚市場接受度。
裹粉醃製，現點現炸，標榜炸雞外皮特別酥脆，在大陸的知名速食店，這回要進駐台灣。德克士速食店業者李明元：「(核心)是脆皮炸雞，同時我們有一些這個三明治，至於營運方式上面呢，是以加盟為主。」
這家德克士炸雞店，也是頂新旗下第一家餐飲事業，1994年在大陸展店，已經達到了1500家，前身其實就是五、六年級生熟悉的「德州小騎士」，德克士在大陸，也發展成前三大速食品牌，這次選在101大樓，掛上脆皮炸雞招牌，工作人員進進出出，忙著施工，德克士踢開原本在這開店的肯德基，似乎來勢洶洶。
101發言人劉家豪：「原來的租戶(肯德基)，也是因為合約到期的關係，所以我們也重新在很多品牌裡面在做選擇，那像這種跨足兩岸的品牌，當然它被客人認識的機會也很多。」
同樣標榜炸雞，仔細比較，號稱是全球最大的炸雞連鎖店-肯德基，美式作風，在台灣已經有130家以上店面，頂呱呱則走本土路線，台灣也有超過50家門市，從台中發跡的繼光香香雞，緊追在後，本土口味受青睞，展店數十家，先前還進駐101，這次德克士從大陸回台「捲土重來」，號稱要用特調料理方式，搶市場。
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