台灣有個很特別的錦鯉拍賣市場，拍賣的時候，錦鯉必須走星光大道，裝錦鯉的推車經過眼前頂多5秒，民眾立刻從顏色上判斷要不要出價競標，最高喊到1尾100萬，為了培育這種頂級錦鯉，桃園的李永華父子可是耗費心力，不但在飼料中添加維他命、奶粉等營養品，甚至還購買氧氣製造機和陶瓷濾材，就是為了讓錦鯉吃得好、住得好，彷彿住在五星級飯店裡。
拍賣官喊的激烈，要登場的錦鯉裝在藍色大桶內，慢慢推到每位買家面前，有如走星光大道；為了掌握節奏，推車也不能太拖拍，所以買家往往看一眼，就得立即下決定，有人戲稱買錦鯉，靠的是「一見鍾情」，這位買家相中了桶裡的魚，一次把2萬元的魚一下拉抬到3萬元，但後面還有人持續追加。
還有這2位喊的激烈，前面一個才喊價，另外一個就跟上，氣的他回頭捶了好友一下，不過還好最後還是得標了，順利標到心目中錦鯉的，還有這對夫妻。
拍賣會的軸心人物就是拍賣官張智翔，隨著他聲音越高昂，拍賣的價格也會跟著水漲船高，敲槌拍定大有學問，這中間的時間差可要算得剛剛好，否則可是會引來買家的抱怨呢，當然身為一個拍賣官，張智翔說重點就是要不能怕生。
拍賣官的聲音、語調，包括手勢都會影響買氣，掌握全場氣氛真的不簡單，加上拍賣全程得站著，喊價的嘴巴一刻也沒空停下來，一場2小時下來，幾乎耗費所有體力。
一般錦鯉有分紅白、大正、和昭和3類，是依顏色來區分，身上單單只有紅色和白色的，就稱紅白，如果有黑色，又要看分布區域，大正頭部沒有黑點、昭和則是在頭部有明顯黑點，另外還有第四類，就是孔雀，有將近30年養魚資歷的錦鯉達人李永華說，養錦鯉其實非常辛苦。
每年3、4月配種後，魚苗在魚塭成長，不單單只有餵食，等長到一定時間，就得穿著青蛙裝，在凍人的氣溫下，到魚塭裡撒網把魚苗給撈起來，撈魚苗才是開始，接下來還有更辛苦的就是，每個月都得進行一次的挑魚。
挑魚這項大工程，往往都得全家總動員，李永華說以前，規模沒這麼大時，還應付得過來，現在人手都不夠，還得外聘員工來幫忙挑魚呢；60歲的李永華，是做不�鋼起家，工廠專做衛浴設備的零件，13歲時開始做學徒，到現在已經是大老闆。
50歲那年，毅然決然決定要開1家專業錦鯉魚場，把生活重心全部轉移到錦鯉身上，當然如此一來不�鋼廠的重擔，就落在長子李孟哲的身上，李永華沒想到的是，兒子跟自個兒一模樣，回國接觸到錦鯉後，竟也深深愛上，而不可自拔。
李孟哲更用心的把工廠後方的蓄水池擴建，打造成1個全台獨一無二的錦鯉旅館，將要比賽或客戶寄養的錦鯉放在這兒細心照料，他稱這是菁英養殖池，在加拿大學飯店管理的李孟哲，把對人的服務用到對魚的照顧，大手筆的使用純氧製造機，而且幾乎1年就得換上1台，耗費成本難以估計。
不單單是給魚五星級的環境，就連飼料都有經過獨家調配，磨成粉再加入水和幫助消化的橄欖油，搓揉成糰狀，這樣一顆顆特製的飼料就大功告成了，光是看他擺在桌上滿滿的維他命、奶粉、海藻，恐怕全台灣找不到第二個像李孟哲一樣瘋狂的人了吧。
要說到對錦鯉的痴狂，李永華、李孟哲這對父子，愛魚的心，真的是青出於藍、更勝於藍，李孟哲說他不後悔對魚投注心力，當初是因為看到父親為了圓心中夢想而努力，儘管一年到尾養魚的辛苦跟所賺的錢根本不成比例，幾乎是在燒錢，但李孟哲深深，被這樣的父親感動，決心貢獻自己的心力，延續父親的夢。
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