美國螫蝦入侵埃及尼羅河，大肆破壞漁網和漁獲，影響到當地漁民的生計，埃及人稱牠們為「尼羅河蟑螂」，這種螫蝦沒有天敵，從80年代被埃及商人帶回國內，沒想到在尼羅河裡迅速繁殖，速度相當驚人，現在漁民想到了一個兩全其美之道，乾脆把這些螫蝦捕撈入菜，解決生態問題，也可以賺飽荷包。
靠捕魚吃飯的埃及漁民，相當惱怒，因為在尼羅河裡，這種路易斯安那螫蝦，破壞力強大的螫腳，讓他們捕獲的魚沒法賣，損失慘重。漁民：「我當然對螫蝦很生氣，它弄破我的網、抓壞我的魚，沒法賣，它毀了我的生計。」
從1980年代，美國螫蝦以驚人速度繁殖所帶來的威脅，讓埃及漁民頭痛不已，稱它為「尼羅河的蟑螂」，原來當年埃及商人在美國買了小蝦苗，回來發現螫蝦把它的魚苗吃光，商人火大把螫蝦扔進尼羅河，沒想到尼羅河溫暖的水溫，和豐富的食物，讓他們的繁衍速度，是其他螫蝦品種的2倍。水生態學教授麥迪賀立歐：「它能忍受任何東西，像我所說的，我們無法把它從尼羅河中消除。」
不過螫蝦喜歡吃水蝸牛，而水蝸牛身上的寄生蟲，會穿透人類皮膚，造成器官受損，有了螫蝦，這種病變感染變少了，生態學教授教漁民如何捕螫蝦解決麻煩。螫蝦的蛋白質多，營養價值高，口感也像小龍蝦，乾脆拿來入菜。」
居民：「小朋友說，每天都很輕鬆。」
惹人厭的螫蝦，拿到市場去賣做成菜餚，不但減少漁民的大麻煩，也為漁民開創了新商機。
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