前香港特首董建華，40多年不變的平頭髮型，這個標準的大平頭，其實是由一位上海到香港發展的老髮匠剪出來的，不過隨著董建華已經退休，加上老師傅的年紀都漸漸大了，現在這個董建華最愛的理髮師，準備告老還鄉回上海。
一剪一剪，老師傅徐達禮細心為顧客理髮剃鬍子，他在香港中環理髮45年，每天剪2、30個頭，前香港特首董建華是熟客之一。73歲理髮師徐達禮：「董建華前兩天，我都幫他理過髮，最近他到美國去了。」記者：「你幫他理髮收多少錢呢？」徐達禮：「這事不能講給你聽了。」
原來董建華40年不變的平頭裝，就是徐達禮理的，董建華每2星期理一次髮，只剪髮不洗頭，鍾情傳統上海理髮手藝，董建華的兒子孫子也都指名徐達禮。
5、60年代開始，大批上海人湧到香港發展，徐達禮是其中一個，初到香港那年17歲，和父親一起到理髮店工作，當時剪髮、修臉和刮鬍全套才收2塊半港幣，後來徐達禮自己開了上海新文華理髮店，當年找的師傅，一起打拚到現在，也都7、80歲。記者：「你到這兒多少年？」86歲理髮師李國順：「到香港59年。」
記者：「你會不會到了上海之後，再次拿起剪刀？」徐達禮：「不會了，那肯定不會了，主要是年紀大了，不能幹了。」
敵不過中環房租一次要調漲7、8成，加上一班資深理髮師個個年事已高，徐達禮決定關門，告老還鄉，領帶白袍的老髮匠形象，將跟著老招牌走入歷史，以後董建華還是會拜託徐達禮理髮，只是去哪裡理，徐達禮要保密。
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