台北台東今天的氣溫都創下今年來的新高，想吃冰降低火氣，現在市面上就出現各種創意冰品，有用果汁做成的爆漿珍珠，每咬一口珍珠都會流出香濃的果汁，搭配霜淇淋一塊入口感覺相當特別，另外還有咖啡冰磚，一塊塊香濃咖啡做成的冰塊，淋上濃純鮮奶，即使融化了，咖啡卻依舊濃郁，還更能保留清涼口感，這些創意冰品都大受顧客喜愛。
五顏六色的各式配料，放在霜淇淋上頭，更顯得繽紛可愛，不過其中最特別的就是這個會爆漿的果汁珍珠，瞧瞧這一顆顆渾圓飽滿的果汁珍珠，顏色鮮豔，有芒果、草莓、荔枝和百香果口味，每咬一口都讓充滿驚艷。顧客：「它有一點像魚子醬的口感，然後你咬進去，整個果汁就會從裡面爆出來，然後跟冰淇淋非常的搭。」
每咬一口就會流出香濃的果汁，又漂亮又新奇，難怪大受年輕女生的喜愛，另外還有這個咖啡冰磚，淋上濃純鮮奶，再用叉子攪拌，舀一塊小冰磚入口，瞬間清涼還能品嘗到濃郁咖啡。顧客：「咖啡又結成冰塊，所以它很濃郁又很香，融化了一點會像冰沙一樣，那如果說我們坐久一點的話，就會變成黑咖啡。」
把炭燒咖啡加上鮮奶，在倒進模具裡急速冷凍，一塊塊的咖啡冰磚全部堆疊在杯子裡，裡頭在加入咖啡，客人可以隨意再淋上牛奶，不喜歡鮮奶的，還能換成黑咖啡，越喝越香濃。
天氣溫度持續飆高，高雄1日下午氣溫就攀升到33度，台北更是逼近36度，台東有焚風，出現38.1的高溫，都創下今年以來的新高，也難怪冰店業者各出奇招，要用透心涼的創意冰品搶客。
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