英國牛津大學以及國際癌症研究機構經過15年的研究發現，每星期要吃3份魚類可以幫助降低腸癌風險，推測可能原因和特定脂肪酸，像是omega-3的抗炎特性有關，因為這類脂肪酸幾乎只在魚類中出現。
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示意圖／TVBS
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