國建署調查發現,23年來國人肥胖問題,尤其是三高危害和代謝症候群盛行率越來越高,特別是男性肥胖比率,超過四分之一,糖尿病盛行率也從百分之3.3,增加到百分之11.2。研究發現,主要是成年男性肉類吃太多,但蔬果攝取不足,加上現代人工作太忙,外食族多,都是導致肥胖主因。
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