彰化的大閘蟹業者，舉辦一場綁大閘蟹比賽，吸引20位民眾參賽，不少人都手忙腳亂，就怕被螃蟹夾到手，但也有一位小姐不到5分鐘，輕鬆綁好5隻，得到50隻大閘蟹當獎品。業者說，大陸官方為了整治湖泊生態，陽澄湖已經禁養大閘蟹，而台灣今年的產量不錯，已經接到大陸的訂單，而且1次就訂5萬隻。
業者：「哇…釣到一隻了！」
業者釣起一隻大閘蟹，小朋友都跑過來圍觀，除了釣螃蟹，還有綁大閘蟹比賽。業者：「按住，1圈、2圈、3圈，綁一個蝴蝶結。」
業者在比賽前，先講解示範，綁大閘蟹的技巧。參賽民眾開始實際演練，兩隻手要按住蟹的腳，還要用線緊緊綑綁螃蟹，不少人手忙腳亂，但這位小姐只花4分39秒，就綁好5隻。綁大閘蟹比賽冠軍：「我好了。」記者：「這有什麼技巧嗎？」綁大閘蟹比賽冠軍：「就是要不怕夾，自然一點，不要戴手套。」
她說，在家常練習，這次得到冠軍，還有50隻的大閘蟹當獎品，準備幫家人和鄰居加菜。比賽結束，參賽民眾也在現場大啖剛煮好、熱騰騰的大閘蟹。民眾：「不錯。」
業者說，以前大家喜歡到陽澄湖品嘗大閘蟹，但最近大陸官方整治湖泊生態，禁養大閘蟹，而且本土的就很肥美，1隻4兩重、要價580元，已經接到5萬隻的訂單。業者：「陽澄湖大閘蟹，已經禁養了，所以今年那邊可能有缺貨的現象。」
吃肥美的大閘蟹，不用到大陸，大陸還反過來要跟台灣下訂單，彰化田中的大閘蟹養殖業者，得意又開玩笑的說，這算不算用大閘蟹反攻大陸。
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