上海吳寶春麥方店,今天(18日)正式開幕,但原本說好的盛大開幕典禮變成了低調的麵包品嚐會,吳寶春本人也神隱沒現身,改由大陸區總經理代打。
麵包新語集團商品事業部總經理鄒文羽:「我相信寶春師傅的行程都另外有安排的,前一陣子風波基本上沒有任何影響,我認為消費者都非常理性,而且大家都非常支持吳寶春麥方店在上海開店。」
吳寶春神隱,正是因為之前發表聲明表示他支持九二共識,並說自己是中國人,引爆爭議。麵包店招牌掛名的人沒現身,改由品牌合作對象麵包新語集團發布記者會。
麵包新語集團商品事業部總經理鄒文羽:「合作開始在初期的溝通了解,的確是花一點時間,並不是很快就可以談成,因為吳寶春師傅跟我們集團主席,他們雙方就是我剛剛講的,英雄惜英雄。」
現在在麵包店裡有7名台灣師傅,20多位大陸麵包師傅,當初都是飛到台灣受訓,花了半年時間複製冠軍麵包的美味。
TVBS記者林耿賢:「試營運期間,吳寶春麥方店備受討論,但業者回應生意並沒有受到太大影響,明年3月預計在浦東開第二家分店,未來也打算在新加坡拓展吳寶春的麵包版圖。」
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