去年因為311東日本大地震,原本預估日本酒的出口量會受影響,但沒想到去年日本酒的出口量竟然創下過去最高記錄,其中南韓人的日本酒消費量,更是逐年增加,10年內就成長40倍,儘管南韓進口關稅高達60%,日本在南韓還是賣得強強滾。
NHK記者:「20間日本酒釀造商齊聚一堂,向南韓的買家大力宣傳日本酒。」
日本酒釀造商跨海到首爾舉辦日本酒推廣會,吸引大批南韓經銷商,近10年,南韓的日本酒進口數量大幅成長到40倍之多,成為僅次於美國第二大的日本酒進口國。工作人員:「這邊是不甜的日本酒,另一邊是偏甜的。」
為了讓南韓經銷商更快進入深奧的日本酒世界,現場還開起品酒教室。品酒專家:「請不要馬上喝下去,稍微享受一下(日本酒的)香氣,應該有種熟成的香味,味道如何?都有感受到嗎?」
日本居酒屋現在在南韓掀起熱潮,即使日本酒加上進口關稅,價格是日本的4到5倍,但人氣依舊不減,酒精濃度比韓國燒酒低的日本酒,喝起來也更順口。南韓民眾:「日本酒味道溫和,很順口。」
不只南韓,日本酒釀造商也開始進軍法國巴黎市場,來自災區岩手縣這間日本酒釀造商,311強震海嘯後借了新工廠重啟生產線,還特地飛到巴黎舉行品酒會,不過比起味道,如何消除法國人對輻射污染的疑慮,才是能順利出口的關鍵。災區釀酒商業者:「我們從種米的階段開始,就實施嚴格檢查,稻米收成後也有檢查,我們持續進行精密檢查,目前也沒驗出任何問題。」
參加者:「現在安心不少,我想出口到法國的日本酒,應該沒有擔心(輻射的)必要。」
福島核災後,災區日本酒商力圖振作,要重新建立外界對MADE IN JAPAN的信賴。
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