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這間被檢舉的臭豆腐店,由於吃法特別,口味獨到,因此在高雄市小有名氣,加上裡頭賣的其他餐飲,強調新鮮不加味精,因此一到營業時間,客人就絡繹不絕,甚至門口整排違規停放的車輛,還嚴重佔據道路,因此不只氣味讓鄰居受不了,交通遭到阻礙,也讓鄰居長時間下來,頗有微詞。
金黃酥脆的臭豆腐起鍋,不過這時還不能送到饕客面前,因為老闆在臭豆腐裡頭,加進青蔥、蒜泥,以及獨門醬料,就是這一味,讓這間看來不起眼的店面,天天爆滿。
道地的臭豆腐,讓饕客讚不絕口,裡頭賣的海鮮粥等其他餐點,也是強調新鮮又健康,才剛開門做生意,2個店面的位置,已經坐滿一半,而且還是下午時段,要是晚點來,恐怕還得排隊。
不過也因為生意太好,7年前開業後,就一直遭到鄰居抱怨。
臭豆腐店鄰居:「他們樓上也是有在反應(臭味)。」
臭豆腐店鄰居:「有啊,很多車子並排呀,這個我們車子都在這裡,都看到有並排,車子每次停的人家不能進來,當然人家多多少少會抱怨。」
爆滿的饕客,路旁停車位根本不夠用,造成附近交通大亂,看來業者想要永續經營,除了臭味,停車可能是下一步得解決的問題。
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