台北市知名餐廳彩蝶宴，竟把保育動物變成菜餚！林務局、警方和動保處今天突擊搜索，在廚房冷凍櫃查獲山羌、長鬃山羊等屠體，廚師還將保育類穿山甲肢解，全案依違反野生動物保育法移送地檢署偵辦，不過彩蝶宴發言人卻說這些都是員工的個人行為，公司會進行內部懲處。
林務局人員偕同警方以及動保處前往台北市知名餐廳彩蝶宴搜索，赫然發現冰箱內一袋又一袋保育類動物，在廚房冷凍櫃查獲山羌、長鬃山羊等保育類，當中有不少已經遭到肢解，現場查獲小山羌3隻、大山羌2隻、已遭肢解的臺灣野山羊頭、腳各1個、以及山羌頭2個。
林務局保育組長夏榮生說，在彩蝶宴餐廳查獲3隻大的完整的山羌屠體，還有3隻小的山羌屠體，還有經過肢解過的台灣野山羊。採蝶宴遭林務局指控長期違法輸入山羌、穿山甲等保育類動物屠體，現在被查獲將面臨5年以下有期徒刑，併科30萬元以上、150萬元以下罰金。
實際走訪彩蝶宴，員工有販售保育類動物。位在忠孝東路5段鬧區，不少政商名流都會來這裡宴客，致電彩蝶宴，發言人說是餐廳員工私自帶保育類動物到餐廳，將會進行內部懲處，但疑似涉嫌將保育類動物入菜，恐怕重挫餐廳形象！
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