又有台灣之光了，來自台灣的威士忌，上週末在一場蘇格蘭的威士忌品酒會中，打敗其他4款來自蘇格蘭和英國的威士忌，獲得冠軍，讓品酒小組非常驚訝，想不到台灣能夠打敗威士忌發源地蘇格蘭，這個威士忌酒廠設在宜蘭，因為引用雪山山脈的水，加上當地氣溫讓酒熟成的比較快，讓酒香特別渾厚。
這裡是台灣第一個威士忌酒廠，高等級的單一純麥，全部從國外進口，選用二手酒桶調味，加上宜蘭特有的好山好水，釀造出獨特口味的威士忌。
就是這一支酒打敗蘇格蘭威士忌，讓台灣威士忌揚名國外，原來上週末蘇格蘭舉行一場品酒會，來自台灣的威士忌，打敗3款3年的蘇格蘭威士忌酒，與一支英國威士忌成功征服品酒小組獲得冠軍。
這款琥珀色的台灣威士忌，酒精濃度40%，聞起來有果香，喝起來帶點巧克力的甜味，雖然只釀造2年多，但是渾厚的酒香，打敗3年的蘇格蘭威士忌。
酒廠發言人馬明皓：「全世界大概，目前也只有我們是用瓶裝的礦泉水級的這個水，來釀造威士忌，我想這也是獨一無二。」
酒廠強調，台灣威士忌引用雪山山脈泉水，得天獨厚，加上宜蘭的氣溫平均比蘇格蘭高出20度，酒成熟的比較快，也是成功的重要原因，誰說台灣不能自製威士忌，現在已成為台灣之光了。
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