禽流感疫情擴大，該如何全面防疫成為農委會主委林聰賢上任後的第一個課題，不過面對禽流感，還是只能用舊方法「撲殺防堵」，並且提高監測範圍和頻率，畢竟日本韓國爆發大規模疫情，就連台南的火雞養殖場，也出現疫情，不得不提高警覺。
台南六甲火雞養殖場3000多隻火雞集體暴斃，原本以為是飼料出問題，但經過農委會檢測確認感染禽流感。
防檢局局長：「台南這個N多少還沒確診，只知道它是H5型的，所以我們要趕快把源流都釐清出來。」
禽流感疫情擴大，成為農委會主委林聰賢上任後第一個難題，但新官沒有新作法，還是只能「撲殺防疫」，畢竟日韓爆發大規模疫情，光是韓國撲殺3400萬多隻家禽，日本也撲殺140萬隻左右，官方不得不提高警覺。因為目前傳出的禽流感疫場總共14場，撲殺13萬隻左右，而其中H5N2、H5N6、H5N8都屬於「高病原」，一旦發現就得摧毀清場，特別是H5N6在大陸曾發生過禽傳人紀錄。
防檢局局長：「採樣確定是高病原性的禽流感都一定要全場撲殺清場，大家比較提高警覺是因為出現H5N6，台灣以前是沒有。」
在參考過去和全世界做法，一旦發現禽流感只能全面撲殺，即便如此，防檢局擴大監測，以禽場為中心點，監測範圍從原本半徑3公里擴大到5公里，也提高監測頻度，從每月改為半個月一次只要連續3個月都沒有檢出病毒才能解除警報。不過禽流感遇到高溫，病菌就會死亡，禽類的肉品、蛋品民眾只要煮熟就能避免感染風險，自我把關。
