在高雄鳥松區,有一間知名烤鴨店以鹽酥鴨聞名,上午10點多開門營業就失火,整間店燒得濃煙密布,附近的店家還幫忙拿滅火器救火,消防隊出動13輛車救援,初步研判是因為排油煙管裡面的油垢太厚,導致遇到火苗就起火!
民眾的行車紀錄器,遠遠就拍到前方濃煙密布,起火的地點是鳥松區一間知名的烤鴨店,上午10點多開店不久就傳出火警,消防隊一共出動了13輛的消防車,整間店面幾乎都被燻黑,門口十幾隻已經烤好的烤鴨全都泡湯了。
烤鴨店老闆:「不能賣就不賣了,沒事沒事。」
烤鴨店客人:「我聽人家說好吃來買,老闆就說今天休息。」
這一間烤鴨店招牌的鹽酥鴨是創始,老闆把原本鮮嫩多汁的烤鴨放進油鍋裡面炸,炸得又酥又脆,吃起來唇齒留香,營業數十年店外的客人常常大排長龍,這一次起火點是在天花板內的排油煙管,疑似是因為油垢太厚遇到火苗後起火。
附近店家:「他們自己滅,我們就幫忙滅,很多隻滅火器去幫忙滅,有剛好兩個年輕人,我就問他們有沒有辦法幫忙,然後就去幫忙一下。」
烤鴨店起火時,店內店外都有人拿著滅火器幫忙滅火,所以火勢10分鐘就受到控制,幸好沒有人受傷,不過知名烤鴨店受火災影響,什麼時候能恢復營業還不知道,老顧客短時間之內可能吃不到這香香脆脆的鹹酥鴨了。
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