「珍奶經濟」真的是台灣的特殊現象，台灣人愛喝珍珠奶茶，有業者保守估計，一年就能喝掉1億8千萬杯珍奶，杯子堆起來超過5萬座101大樓。事實上，珍奶在20多年前就已經出現了，以前還只是菜市場常見的點心-粉圓，後來被人加入奶茶，重新包裝、行銷，不到半年，全台掀起珍奶熱潮，還紅到國外。今天的台灣「珍」會賺系列專題，帶您來看台灣的「珍奶奇蹟」。
店員：「歡迎光臨。」民眾：「珍珠還有嗎？」店員：「珍珠沒有了，剩波霸(大顆粉圓)。」
飲料店業者：「平均一年賣下來，大概有600萬杯。」
6百萬，這只是全台其中一個飲料品牌，中區130幾家店，賣出去的珍奶杯數。民眾：「(珍珠和粉圓)吃起來感覺口感都一樣，其實是名稱不同而已。」記者：「很懷舊的感覺？」民眾：「對。」
把傳統食材加上新作法與包裝，讓珍奶老少通吃，粉圓在奶茶裡，像是不斷繞圈、跳舞，在燈光下，透出晶亮光澤，又像極了高貴的珠寶，難怪現在，它不叫粉圓，名字和身價一樣，叫「珍珠」。這家以賣珍奶聞名的茶店，連上班時間，店內都到處是人。民眾：「差不多一兩個禮拜喝一杯。」
根據調查，全台大約有1萬家飲料店，一年商機超過350億。有業者以平均10杯飲料就賣出一杯珍奶推算，平均一天至少賣出4、50杯珍奶，保守估計，台灣人一年就喝掉1億8千萬杯珍奶，可以排出5萬3千多個101大樓高。
民眾：「這茶喝起來甜甜的，又帶點珍珠可以讓人家嚼，就是有一種嚼勁，你就會發覺這杯茶讓你有一種滿足的感覺。」
珍珠業者林秀慧：「熱的珍珠，粉圓湯這樣子來吃，我從小就吃這個長大，加在我最喜歡的奶茶裡，最棒了，就這樣自己喝。」
她是林秀慧，被同事暱稱珍奶達人，她說自己在民國75年，把最愛的兩種點心搭在一起喝，隔年取名「珍珠奶茶」開賣，沒想到短短兩個月，珍奶在台中市當時的飲料街-四維街紅到府後街和民生路，至少30幾家飲料店跟著賣，之後全台灣也到處可見。雖然珍奶究竟是誰開創，還有爭議，但不可否認的，珍奶已經成為台灣流傳最廣、當之無愧的國民飲料。
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