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合將香豬油流向餐飲小吃 台南43家

記者 杜蘊潔 辜士陞 顧守昌 / 攝影 方志成 嘉義 報導
發佈時間:2014/09/06 20:29
最後更新時間:2016/05/16 07:06

買進最多劣質油的工研整合行銷公司,分裝成合將香豬油後,流向16縣市、473處,大部分是餐飲及小吃店,除了雙北市之外,小吃最富盛名的台南市就有43家,彰化也有39家,各地衛生局紛紛前往清查,要確認業者下架了沒。

台南市衛生局稽查,大東夜市小吃攤販用什麼油,排骨酥、香酥雞、炸魷魚,業者不是大大舉起油桶,就是直接貼照片,證明沒用黑心油。衛生局人員vs.下游廠商:「所以妳是叫我這個退貨單一定要留著?對、對、對,一定要留著。」

台南市衛生局到油品通路商,封存這款叫做合將的香豬油,其實就是強冠的全統香豬油,內容物一模一樣,改個名字賣而已。食藥署區管中心主任馮潤蘭:「工研行銷公司所買的品名叫做合將香豬油,實際上就是全統的香豬油。」

食藥署公布,全台灣有473家下游廠商,和工研公司購買合將香豬油,扣掉雙北和其它14縣市,合將問題油流入最多的縣市就屬台南和彰化,台南有43家通路商或餐飲業者,而彰化有39家買到或用到合將香豬油。衛生局人員vs.下游廠商:「到21日這個都一樣啊,這個有問題的啦。」

就怕這波食用油風暴會讓消費者吃不安心,嘉義市衛生局除了繼續稽查、封存下游廠商的黑心油,還主動替餐飲業者或麵包店張貼公告,證明業者使用的油品經過稽查,合格沒有問題,顧客上門可以安心享用美食。

食藥署和各地衛生局持續追查餿水油的流向,天天公布新名單,怕吃到或用到問題油,全台灣從消費者到餐飲業者,全部都人心惶惶。

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#全統香豬油#小吃

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