到高雄旗津除了玩水，不能錯過的還有滿街的烤小卷，不過有民眾看到附近的加工廠差點沒昏倒，不但退冰的小卷被丟在地上，處理好的小卷也只有簡單過水感覺沒洗乾淨，衛生局前往稽查，果然發現環境髒亂惡臭，食材沒有放在規定的地方處理，由於違反食品衛生管理法，被要求限期改善，否則將開罰6萬元以上。
烤小卷業者：「碳烤的小卷好吃喔。」
來到旗津不能錯過的，就是眼前香噴噴的烤小卷，從2支50元到3支100元都有，原本以為接近產地口味「尚青」，但實際上走一趟附近加工廠，會發現怎麼這樣？整批的冷凍小卷，被丟在地上退冰等著處理，環境看起來髒亂惡臭。小卷加工廠業者：「剛剛連墾丁來的，也到這裡批貨。」
到底有多離譜，小卷堆在地上，不小心被踩踏，容易夾帶異物並孳生細菌，而清除完內臟的小卷，只有放進面盆簡單過水，也不夠乾淨。民眾：「我以後會盡量少吃，因為可能比較不衛生，就是應該要改進一下吧。」
拿來跟標準的水產加工處理相比，一邊是衣著隨便環境溼熱，一邊則是整齊工作服，在恆溫環境工作，另外標準廠房使用不銹鋼檯面處理魚貨，水源則是流動水，確保清洗乾淨才符合規定。
高市衛生局食衛科科長吳明正：「放地上這種本來就不符合規定，我們家庭也不會這樣處理。」
衛生局到場稽查後，發現旗津這間家庭式加工廠已經違反食品衛生管理法第8條，必須限期改善環境，否則將處6萬元以上罰鍰，不過罰錢事小，如果真吃出問題，對旗津美食的形象才是大大傷害。
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