國內豬價持續飆漲,過年後到現在漲幅將近2成,記者實際走訪淡水的養豬場,有30多年養豬經驗的業者說,從來沒看過豬價漲的這麼誇張,由於官方和民間統計死豬的方式不同,加上疫苗最快要年底才有,因此今年的豬價將一去不回頭,這樣的情況下,受到影響的就是餐飲業者和一般民眾,一邊怕客人反彈,咬牙苦撐,另一邊則是想不透,怎麼連滿足口腹之慾的小確幸都變的這麼難。
來到這間位在淡水的養豬場,老闆忙著清理環境,他很幸運,因為養的豬沒有感染豬下痢的疫情,不過高漲的豬價,連老闆都感到不可思議。養豬業者李鎮榮:「真的是反常,我養了30年的豬,沒有看過過年以後豬價會上漲,通常過年以後,豬價都會回跌,太反常。」
老闆說,台灣豬價有固定波動週期,從過年後,就應該下降,之後4個漲幅,分別是清明節、中元節、中秋節還有過年,可是今年豬價從年後一路漲,而且一去不回頭,就是受到豬下痢疫情影響,官方數據3萬多頭,實際上卻可能超過20萬。養豬業者李鎮榮:「乳豬死亡的時候,大概不會去報幾隻,會用公斤或一袋一袋去算,大家都是用推算的方式去算,如果我們大豬死亡,都會一隻一隻的報,所以數字就會比較準確。」
認為疫情比官方掌控還嚴重,加上疫苗要到年底才有,因此民間業者估計,豬肉會在半年後短缺,現在漲幅的價格,是提前反應,就算公平會介入調查,漲價只是早晚問題,直接影響的就是消費者。便當業者:「你好,沒有,現在沒漲。」
過去接電話直接點餐,現在還得先回答問題,沒有漲價客人才要訂,生意真的好難做。便當業者:「有在考慮上漲,因為最近雞跟豬,都一直調整的很大,前一波我們已經沒漲,所以這一波可能會漲。」
業者撐過第一波,但是貴的不只豬肉,還有雞肉和白米,豐盛的排骨便當成本提高,消費者滿足口腹之慾的小確幸,何時變的不容易。便當業者:「現在都民不聊生了,應該要盡量控制吧,等真正經濟起來,人民的所得(提升),現在貧富差距真的太大。」
物價飆漲薪水不漲,台北市長郝龍斌喊出的低薪國恥,引起共鳴,層層壓力讓小老百姓喘不過氣,而政府你在哪裡?
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